Sušené chilli papričky
Sušené chilli
Sušené chilli papričky skladujeme vo vzduchotesných nádobách v chladnom tmavom prostredí. Takto uskladnené papričky si zachovajú svoju chuť po dobu aspoň jedného roka, ale pravdepodobne oveľa dlhšie.
Akonáhle čili papričky dozrejú, zberáme ich, triedime, umyjeme a odoberáme ich podľa potreby. Najskôr ich umiestnime v pokrytých nádobách, aby sa vyrovnala vlhkosť. Tu sa začína proces sušenia. Existujú dva spôsoby sušenia papriky, v teplovzdušných sušičkách alebo na visiacich závesoch . Po vysušení triedime a balíme vysušené papriky do vreciek, ktoré im zachovajú kvalitu.
Korenička mlynček
Praktická korenička, vhodná na pohodlné každodenné používanie k dochuceniu jedál. Obsah: sušené vločky čili papričiek Varianty: Trinidad Moruga Scorpion, Habanero Orange
Je možné objednať aj rôzne iné druhy papričiek na vyžiadanie, napr. Habanero čokoládove, TMS žlté, Jolokia žltá, čokoládová, červená.


Kayanské korenie mleté
Prášok z pomletých kayenských chili papričiek.

Kayanské korenie mleté
Sušené a zároven na jemno namleté Kayenské čili papričky.
Balenie: 150g
Korenie čili v ampulkách
Najemno namleté čili papričky nadávkonvané v ampulkách.Je možné objednať korenie z rôznych čili papričiek. Cena za 1x ampulku = 3 eur.
Habanero - sušené
- Červené, Oranžové, Čokoládové.
Cena 6 eur / 20g
Silne pálive chilli - sušené
- Bhut Jolokia červená, žltá, čokoládová
- Naga Morich
Cena 6 eur / 20g
Extrémne pálive chilli - sušené
- Carolina Reaper
- Trinidad Moruga Scorpion
- Sepia Serpent
Cena 8 eur / 20g